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国产雪茄百年发展探源之“长城”雪茄_麦雪茄

所谓传承,传的是过往的匠心,承的是未来的发展。川烟百年,传的是技艺,更是祖祖辈辈的坚守。

在地理环境得天独厚的四川什邡,种植晾晒烟始于明末清初。明清两代,什邡晾晒烟长期作为贡品,供皇室享用。

清光绪二十五年(1899年),什邡两路口镇出现了一种用烟叶手工裹制的烟支。与丝烟、水烟相比,这种烟支口感浓郁、携带方便,在当时广受欢迎。当地人开始竞相模仿卷制这种烟支,此举开启了什邡商业雪茄卷制的历史。清宣统二年(1910年),烟商冯四鑫在两路口镇正式创办了一个手工作坊,雇佣了四十余人专门卷制雪茄,推出了“福”“禄”“寿”等品牌雪茄,十分畅销。不少烟商纷纷效仿,在什邡城关,鎣西、灵杰等镇相继办起雪茄烟厂。

1918年,一代制烟大师王叔言成立益川工业社,开启了中国雪茄的产业化、规模化发展之路。益川工业社也成为中国雪茄发展史上第一个符合现代工业标准的雪茄制造企业。相传,其配方技术灵感始于偶然。王叔言的母亲不小心把兑有冬青胶的糯米酒洒在了烟叶上,几天后烟叶发酵,王叔言发现烟叶乌黑发亮,细嗅之下还有一丝清凉香味。于是他将烟叶卷制成烟,风格独特。

虽然知道了冬青胶、糯米酒在雪茄烟叶发酵中的作用,但如何取得两者功效的最佳平衡,如何有效地控制这一发酵过程,恰当把握发酵的温湿度,还需要反复的尝试和验证。经过长达7个月、上百次的验证,1935年夏天,王叔言独创的中式雪茄发酵调制方法终于诞生。这种方法被称为“益川发酵法”或“益川老坊醇味发酵法”,中式雪茄历史上的一种新的味型——醇味雪茄就此诞生。

此后,王叔言又继续改良这一技术,并相继推出了“爱国”“狮牌”“工字”等品牌的改良雪茄产品。1938年,益川工业社“爱国牌”雪茄参加莫斯科国际农产品展览会,并斩获金奖。

1941年,什邡晾晒烟卷制的工厂增至近70家,资本在万元以上的有益川、裕华等33家,雪茄产量达到1578万支,涌现了“爱国”“工字”“淡芭菰”等近百个雪茄品牌。1942年,什邡雪茄产量达到5000万支,行销四川各地及湖南、陕西等省份。1944年,什邡的雪茄烟叶产量达到37.1万担,益川工业社雪茄产量更是突破1亿支,产品畅销全国。

新中国成立后,当时的什邡县政府接管益川工业社,随后筹备成立了四川温江专区益川烟厂。为了发挥什邡雪茄和名优晾晒烟产地的优势,川烟工业投入了大量的人力、物力,潜心研究雪茄技术,逐步形成了什邡雪茄独特的工艺及技术标准。1958年,益川烟厂成功研制出品质优良、风格独特的“长城”雪茄,并以“做出中国人自己的好雪茄”为初心使命。

1964年秋天,是“长城”雪茄百年长河里的一个转折点。雪茄大师黄炳福至今还记得,当时厂里通知他与另外3名同事带上最好的烟叶,完成定制任务。随后,益川烟厂成立生产小组,负责定制雪茄,从此开启了中国雪茄高端定制的先河。

1966年10月,益川烟厂更名为“四川温江专区工农烟厂”。自此,“益川”二字便从工厂的名称中消失。

烟叶醇化3年,从5片优质烟叶中精挑细选出1片,多次添加中草药及四川特曲酒等,纯手工完成所有工序……益川工业社创始人王叔言留下的雪茄制作与传统本草功效相结合的工艺,经过12年高端定制任务的历练,让“长城”雪茄树立起了屹立百年的技术标杆。

一直以来,四川中烟以振兴民族雪茄产业为己任,积极融合国潮文化与创新发展,塑造品牌新形象,致力于生产出最符合消费者需求的国产雪茄。

21世纪以来,国内雪茄市场悄然兴起。面对新形势、新问题,时代赋予了四川中烟新的使命。2007年,根据国家烟草专卖局关于促进国产雪茄发展的战略部署,什邡卷烟厂剥离雪茄生产业务,单独成立长城雪茄厂,承担起了中式雪茄“破题”、打造“中国雪茄第一制造基地”的重任。

长城雪茄厂拥有优质的毛柳晒烟烟叶原料、以“132小组”嫡传弟子“浩月长春”(刘浩、李秋月、刘长勇、刘万春)“四大国手”为核心的专业卷制团队。他们从雪茄消费者的需求出发,结合世界雪茄领先制作技艺,形成了以“醇甜香”为特色的中式雪茄新品类,获得了消费者的认可。2005年,“长城”雪茄被评为“中国最具影响力雪茄品牌”。2009年,“长城”雪茄被评为“亚洲最具影响力雪茄品牌”。 

持续百年的历史积淀,让“长城”雪茄的知名度得到提升,在国内雪茄品牌中始终保持领先地位。

打造世界领先雪茄品牌,是“长城”雪茄百年来的不懈追求。长城雪茄厂先后与荷兰皇家阿吉奥雪茄公司、美国阿塔迪斯公司开展技术与市场合作。

2010年2月,长城雪茄厂与阿吉奥公司签署合作协议,推进双方在雪茄原料、产品研发、技术改造、市场渠道等方面的共享交流。双方合作开发的“长城”(骑士国际)系列、“长城”(迷你国际)系列机制雪茄,于2011年在中国和欧洲市场上市销售。2018年6月,古巴哈瓦那雪茄集团代表团来到长城雪茄厂考察交流,为推进“强强联合”夯实基础。

2018年,“长城”(GL·1号)在国际雪茄杂志Cigar Journal盲评竞赛中获得了95分的最高分,超越了众多国外知名雪茄品牌,标志着“长城”雪茄获得了世界主流茄客的认同,树立起了国产雪茄价值标杆。随后,长城雪茄厂开始步入高质量发展轨道。

进入“十四五”以来,“长城”雪茄继续向全球化市场扩展,与瑞士大卫杜夫公司等开展国际技术合作,率先建成雪茄国际联合实验室,扩充合作产品库。

近年来,长城雪茄厂与全国知名高校合作,充分利用大学科研团队的学术资源优势,开展了雪茄原料、烟叶发酵等多项核心技术研究。

2022年11月,由四川中烟牵头,安徽、山东、湖北中烟工业有限责任公司等单位参与共建的烟草行业雪茄烟技术创新中心正式落户成都。这是举行业之力进一步整合雪茄创新资源,推进协同创新、成果应用和共享,塑造国产雪茄发展新动能、新优势,逐渐探索破解中式雪茄关键核心技术“密码”的重大战略部署。

展望未来,“长城”雪茄将继续坚守“以品质筑就‘长城’”的初心,围绕中式雪茄“醇甜香”风格,从雪茄品种培育、原料基地建设、耕种管理、仓储管理、工业发酵、卷制工艺、雪茄醇化等各环节实现深度参与,全链条筑牢品质基础,在每一片烟叶甄选上优中选优、每一道工序上精益求精,力求把每一支雪茄以最好的状态交到消费者手中。

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